Мясное
По виду готовой продукции
Процент иньекции
Функциональные смеси
Вкусоароматика
Вкусаром
Внешний вид продукта
Выход до
Стоимость продукции
Направление аромата
Фильтры:

ЭКОПРО арт. 8300

Плазма крови сухая улучшает цвет и консистенцию колбас, возможна замена основного сырья в рецептуре ,снижает расход дефицитных соевых и молочных белков, обеспечивает повышение пищевой ценности и снижения жира в составе продукта. Содержание белка не менее 70%

ЭКОПРО арт. 8593

Функциональная смесь на основе белка растительного происхождения. Обспечивает сухую поверхность продукта при производстве Шаурмы, повышает ВУС И ВСС, позволяет получить стабильный выход

ЭКОФИБ арт. 2650

используется при производстве рубленых полуфабрикатов (охлаждённых или замороженных), сосисок и сарделек, паштетов и ливерных колбас.

КОМБИМИКС Русский арт.5153

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с чесноком, мускатным орехом и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

КОМБИМИКС Душистые травы арт.5616

Комплексная пищевая добавка с сушеными натуральными пряностями, специями и фосфатами для производства мясных продуктов. Оранжевая смесь с включением натуральных специй и трав придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

АЛЬБУМИКС арт.1108

АЛЬБУМИКС арт.1200

АЛЬБУМИКС арт.1202

АЛЬБУМИКС арт.1300

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

АЛЬБУМИКС арт.1306

АЛЬБУМИКС арт.1400

АЛЬБУМИКС арт.1402

АЛЬБУМИКС арт.1403

АЛЬБУМИКС арт.1404

АЛЬБУМИКС арт.1409

АЛЬБУМИКС арт.1501

АЛЬБУМИКС арт.1502

АЛЬБУМИКС арт.1503

АЛЬБУМИКС арт.1504

МИКСГЕЛЬ арт. 2232

Функциональная смесь на основе каррагинана с гидроколлоидами предназначена для придания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

МИКСГЕЛЬ арт. 2233

Функциональная смесь на основе каррагинана с добавлением групп камедей предназначенная дляпридания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

Остались вопросы?

Оставьте номер телефона
и мы свяжемся с вами в ближайшее время

Ваше имя:
Телефон:
Email:
Заказать звонок
Закрыть

Пока квиз не работает (но будет~~)

Мясное

Фильтры

Процент иньекции
Функциональные смеси
Вкусоароматика
Вкусаром
Внешний вид продукта
Выход до
Стоимость продукции
Направление аромата
По виду готовой продукции

Мясное

Процент иньекции
Функциональные смеси
Вкусоароматика
Вкусаром
Внешний вид продукта
Выход до
Стоимость продукции
Направление аромата



Спасибо за вашу заявку.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

По торговой марке "ЭКОС"

Альбумикс
Вкусаром
Комбимикс
Комплекс
М-ФОРМ
Маринады
Миксаль
Миксаром
Миксгель
Молмикс
Фрибак
Цветаль
Цитрим
Экопро
Экостаб
Экофиб
Экофос
Экстракт
Увы, но неправильный логин или пароль.