Натуральные полуфабрикаты
Продукты из мяса птицы
Наличие консерванта
Процент иньекции
Функциональные смеси
Консерванты
Наличие фосфата и вкусоароматики
Вкусаром
Выход до
Электронная почта Whatsapp Телеграмм В контакте
Сайт ЭКОС
Фильтры

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3113

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.
#3113
Добавить в заявку

КОМПЛЕКС арт.3222

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства натуральных полуфабрикатов из различных видов мяса и птицы.
#3222
Добавить в заявку

КОМПЛЕКС арт.3223

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства натуральных полуфабрикатов из различных видов мяса и птицы.
#3223
Добавить в заявку

КОМПЛЕКС арт.3321

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, цитратов, белков, крахмала для производства шаурмы из мяса птицы.
#3321
Добавить в заявку

ФРИБАК арт. 2772

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности
#2772
Добавить в заявку

ФРИБАК арт. 2780

Добавка пищевая комплексная ФРИБАК арт. 2780 используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. Рекомендуемый расход добавки при производстве меланжа составляет от 0,3 % до 1,2 % к массе сырья. Способ использования: При производстве продуктов добавку вносят вначале технологического процесса в сухом виде
#2780
Добавить в заявку

ФРИБАК арт. 2787

Комплексная пищевая добавка на основе натуральных компонентов растительного происхождения для применения в мясной промышленности в качестве природного консерванта.
#2787
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4101

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов для производства натуральных кусковых и рубленых полуфабрикатов. Позволяет снизить себестоимость готового продукта и минимизировать потери при хранении и термической обработке.
#4101
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4109

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов.повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса.
#4109
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4110

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов.повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса. Входящий в состав глицин (Е640) оптимизирует аромат и вкусовые свойства готового продукта, позволяя полнее раскрыть аромат мяса и специй.
#4110
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4119

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов с солью .повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса. Входящий в состав глицин (Е640) оптимизирует аромат и вкусовые свойства готового продукта, позволяя полнее раскрыть аромат мяса и специй.
#4119
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4120

ЦИТРИМ арт. 4120 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4120
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4179

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов, белка плазмы с солью повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса.
#4179
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4210

ЦИТРИМ арт. 4210 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4210
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4219

ЦИТРИМ арт. 4219 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4219
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4229

ЦИТРИМ арт. 4229 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4229
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4239

ЦИТРИМ арт. 4239 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4239
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4249

ЦИТРИМ арт. 4249 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов.
#4249
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4260

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов , карбоната и животного белка, повышают набухаемость мясных белков; увеличивает водосвязывающую способность мяса; угнетающе действует на бактерии; защищает жиры от окисления; сохраняет ярко-розовый цвет мяса, размягчяет мышечные волокона, улучшает пластичность и консистенцию конечного продукта, препятствует образованию комков и расслоению однородной массы.
#4260
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4269

ЦИТРИМ арт. 4269 используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов из мяса птицы. Добавка на основе цитратов , карбоната и животного белка с солью, повышает набухаемость мясных белков; увеличивает водосвязывающую способность мяса; угнетающе действует на бактерии; защищает жиры от окисления; сохраняет ярко-розовый цвет мяса, размягчяет мышечные волокона, позволяет исключить блеск и скользкость на поверхности полуфабрикатов.
#4269
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4270

ЦИТРИМ арт. 4270 используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов из мяса птицы. Добавка на основе цитратов , карбоната и животного белка с солью, повышает набухаемость мясных белков; увеличивает водосвязывающую способность мяса; угнетающе действует на бактерии; защищает жиры от окисления; сохраняет ярко-розовый цвет мяса.
#4270
Добавить в заявку
Присоединяйтесь к нашим социальным сетям
Продукция
Бизнес решения Каталог О компании
Решения и опыт
Для мясной промышленности Для молочной промышленности Для рыбной промышленности Маринады Моноингредиенты
Производство
Производство Лаборатория Департамент логистики
Новости
Публикации Советы Наша жизнь
Контакты
Центральный офис Филиалы
Обратный звонок
ООО «Экос», 2025
Производство пищевых добавок и ингредиентов
Политика конфиденциальности

Остались вопросы?

Оставьте номер телефона
и мы свяжемся с вами в ближайшее время

Ваше имя:
Телефон:
Email:
Заказать звонок
Закрыть

Пока квиз не работает (но будет~~)

Натуральные полуфабрикаты

Фильтры

Наличие консерванта
Процент иньекции
Функциональные смеси
Консерванты
Наличие фосфата и вкусоароматики
Вкусаром
Выход до
Продукты из мяса птицы

Натуральные полуфабрикаты

Наличие консерванта
Процент иньекции
Функциональные смеси
Консерванты
Наличие фосфата и вкусоароматики
Вкусаром
Выход до



Электронная почта Whatsapp Телеграмм В контакте
Сайт ЭКОС
Спасибо за вашу заявку.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

По торговой марке "ЭКОС"

Альбумикс
Вкусаром
Комбимикс
Комплекс
М-ФОРМ
Маринады
Миксаль
Миксаром
Миксгель
Молмикс
Фрибак
Цветаль
Цитрим
Экопро
Экостаб
Экофиб
Экофос
Экстракт
Увы, но неправильный логин или пароль.
Регистрация