Комбимикс: КОМБИМИКС Сливочный Классический арт.5727

Артикул: 5727

Параметры:

Наличие фосфата и вкусоароматики: С фосфатами
Вкусаром: С глютоматом
Стоимость продукции: Средний ценовой сегмент
Стоимость продукции: Премиальный ценовой сегмент

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с ароматом сливок придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

Способы использования:

Для производства вареных колбас, сосисок и сарделек.

Применение: КОМБИМИКС Сливочный Классический арт.5727 применяется как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 12 грамм на кг массы фарша

Рекомендуем для категории "Структурные сосиски"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный мясной вкус с ароматом чеснока.

#7482

ЭКОПРО арт. 8410

Белок яичный сухой повышает ВСС и улучшает структурно- механические характеристики готового продукта Содержание белка 85%.

#8410

ВКУСАРОМ Бекон арт.7406

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов.

#7406

ЭКОФОС арт. 2530

ЭКОФОС арт. 2530 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2530

КОМБИМИКС Молочный Классический арт.5128

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с перцем и кориандром придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5128

КОМБИМИКС Любительский Люкс арт.5186

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом, кардамоном, чесноком и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5186

МИКСАРОМ Губернский арт. 6706

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь чеснока и аромата говядины придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6706

ЭКОФОС арт. 2515

ЭКОФОС арт. 2515 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2515

ФРИБАК арт. 2777

Комплексная пищевая добавка на основе пиросульфитов для использования в мясной промышленности

#2777

КОМБИМИКС Докторский арт.5115

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства вареных колбас. Яркая смесь с мускатным орехом и кардамоном придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5115

МИКСАРОМ Украинский арт. 6734

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската, чеснока и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6734

ЭКОСТАБ арт. 2350

Функциональная смесь на основе пищевых растительных волокон и метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2350

ЭКОСТАБ арт. 2345

Функциональная смесь на основе метилцеллюлозы и крахмала для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2345

МИКСАЛЬ арт. 2133

Функциональная смесь на основе альгината для уплотнения консистенции в колбасных изделиях и производства эмульсий из жирного сырья. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2133

ЭКОСТАБ арт. 2325

#2325

ЭКОФОС арт. 2512

ЭКОФОС 251 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2512

ЭКОПРО арт. 8580

Функциональная смесь на основе белков растительного происхождения, позволяющая уплотнить консистенцию, минимизировать синерезис в процессе хранения, осуществить замену мясного сырья, снизить себестоимость, увеличить выход

#8580

ЭКОФОС арт. 2545

Добавка пищевая комплексная ЭКОФОС арт. 2545 используется при производстве сгущенного, стерилизованного и УВТ-молока.

#2545

ЭКОПРО арт. 8224

Нет спецификации

#8224

ФРИБАК арт. 2778

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

#2778

Комбимикс: КОМБИМИКС Сливочный Классический арт.5727

Способы использования:

Для производства вареных колбас, сосисок и сарделек.

Рекомендуем для категории "Структурные сосиски"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комбимикс: КОМБИМИКС Сливочный Классический арт.5727

Способы использования:

Для производства вареных колбас, сосисок и сарделек.

Рекомендуем для категории "Структурные сосиски"

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

ЭКОПРО арт. 8410

ВКУСАРОМ Бекон арт.7406

ЭКОФОС арт. 2530

КОМБИМИКС Молочный Классический арт.5128

КОМБИМИКС Любительский Люкс арт.5186

МИКСАРОМ Губернский арт. 6706

ЭКОФОС арт. 2515

ФРИБАК арт. 2777

КОМБИМИКС Докторский арт.5115

МИКСАРОМ Украинский арт. 6734

ЭКОСТАБ арт. 2350

ЭКОСТАБ арт. 2345

МИКСАЛЬ арт. 2133

ЭКОСТАБ арт. 2325

ЭКОФОС арт. 2512

ЭКОПРО арт. 8580

ЭКОФОС арт. 2545

ЭКОПРО арт. 8224

ФРИБАК арт. 2778

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"