Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3102

Артикул: 3102

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов с вкусоароматикой для производства всех видов копчено-вареных изделий из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Рекомендуемый расход добавки составляет от 5,0 до 6,0 кг на 100 л рассола при уровне введения рассола до 30 % к массе несоленого сырья. Способ использования: При производстве колбасных изделий и полуфабрикатов добавку вносят вначале процесса фаршесоставления в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности сырья. При приготовлении рассола сначала растворяют в воде добавку, затем добавляют остальные ингредиенты и перемешивают рассол до полного растворения всех ингредиентов..

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3102

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Комплекс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3102

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Комплекс"

КОМПЛЕКС арт.3221

КОМПЛЕКС арт.3126

КОМПЛЕКС арт.3327

КОМПЛЕКС арт.3121

КОМПЛЕКС арт.3222

КОМПЛЕКС арт.3315

КОМПЛЕКС арт.3310

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3120

КОМПЛЕКС арт.3220

КОМПЛЕКС арт.3224

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3111

КОМПЛЕКС арт.3320

КОМПЛЕКС арт.3316

КОМПЛЕКС арт.3421

КОМПЛЕКС арт.3223

КОМПЛЕКС арт.3424

КОМПЛЕКС арт.3313

КОМПЛЕКС арт.3401

КОМПЛЕКС арт.3328

КОМПЛЕКС арт.3420

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"