Молмикс: МОЛМИКС арт. 8140

Артикул: 8140

Функциональная смесь на основе сывороточных белков молока для производства мясных продуктов. Позволяет улучшить консистенцию и вкус. Не содержит "Е"код.

Способы использования:

Добавка пищевая комплексная МОЛМИКС арт. 814 используется при производстве всех видов вареных колбасных изделий, охлажденных и замороженных рубленых полуфабрикатов взамен молочных продуктов. Дозировка: 10-50 грамм на кг массы фарша

Для производства рубленых полуфабрикатов. Применение: МОЛМИКС арт. 814 применяется при производстве котлет, бургеров, голубцов и купат, начинки изделий из теста, тестовой оболочки полуфабрикатов для уплотнения фарша, для замены молочных продуктов в рецептуре. Дозировка 1-5 % к массе фарша

Молмикс: МОЛМИКС арт. 8140

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Молмикс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Молмикс: МОЛМИКС арт. 8140

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Молмикс"

МОЛМИКС арт. 8142

МОЛМИКС арт. 8141

МОЛМИКС арт. 8160

МОЛМИКС арт. 8180

МОЛМИКС арт. 8182

МОЛМИКС арт. 8155

МОЛМИКС арт. 8150

МОЛМИКС арт. 8140

МОЛМИКС арт. 8143

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"