Молмикс: МОЛМИКС арт. 8141

Артикул: 8141

Функциональная смесь на основе молочных и сывороточных белков. Позволяет улучшить консистенцию и вкус, увеличить содержание белка в готовом продукте. Не содержит "Е"код.

Способы использования:

Для производства вареных колбас. Применение: МОЛМИКС арт. 8141 применяется при производстве вареных колбас как стабилизатор и уплотнитель консистенции, как замена молока в рецептуре. Дозировка: 5-20 грамм на кг массы фарша

Для производства рубленых полуфабрикатов. Применение: МОЛМИКС арт. 8141 применяется при производстве котлет, бургеров, голубцов и купат, тествой оболочки и начинки изделий из теста для уплотнения фарша, замены молочных продуктов в рецептуре, улучшения вкуса. Дозировка 5-20 грамм на кг массы фарша

Молмикс: МОЛМИКС арт. 8141

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Молмикс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Молмикс: МОЛМИКС арт. 8141

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Молмикс"

МОЛМИКС арт. 8140

МОЛМИКС арт. 8150

МОЛМИКС арт. 8180

МОЛМИКС арт. 8155

МОЛМИКС арт. 8143

МОЛМИКС арт. 8182

МОЛМИКС арт. 8160

МОЛМИКС арт. 8142

МОЛМИКС арт. 8141

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"