Для производства рубленых полуфабрикатов и готовых блюд.
Применение: ВКУСАРОМ Курица арт.7492 применяется как дополнительная мясная топ-нота к основной вкусоароматической смеси для усиления вкуса продукта и создания узнаваемого вкусового профиля. Дозировка 2-4 грамма на кг массы фарша.