Добавка пищевая комплексная ЦИТРИМ арт. 4539
По торговой марке "ЭКОС"
По виду готовой продукции

Цитрим: ЦИТРИМ арт. 4539

Артикул:  4539
Параметры:
  • Консерванты: С цитратами
  • Функциональные смеси: С гидрокарбонатом
  • Функциональные смеси: С гидроколлоидами
  • Процент иньекции: 30%
  • Процент иньекции: 40%
Комплексная пищевая добавка на основе цитратов, гидроколлоидов с солью используется при производстве мясных охлажденных и
замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.

Способы использования:

Расход добавки составляет 6,0 кг на 100 л рассола при уровне введения рассола 40 % к массе мяса.

Рекомендуем для категории "Натуральные"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

Остались вопросы?

Оставьте номер телефона
и мы свяжемся с вами в ближайшее время

Ваше имя:
Телефон:
Email:
Заказать звонок
Закрыть

Пока квиз не работает (но будет~~)




Спасибо за вашу заявку.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

По торговой марке "ЭКОС"

Альбумикс
Вкусаром
Комбимикс
Комплекс
М-ФОРМ
Маринады
Миксаль
Миксаром
Миксгель
Молмикс
Фрибак
Цветаль
Цитрим
Экопро
Экостаб
Экофиб
Экофос
Экстракт
Увы, но неправильный логин или пароль.