Функциональные смеси:
На основе растительного белка
Наличие фосфата и вкусоароматики:
С фосфатами
Консерванты:
С цитратами
Наличие консерванта:
С консервантом
Функциональная смесь на основе белка растительного происхождения. Обспечивает сухую поверхность продукта при производстве Шаурмы, повышает ВУС И ВСС, позволяет получить стабильный выход
Способы использования:
ЭКОПРО арт. 8593 используется в пищевой промышленности при производстве натуральных полуфабрикатов из мяса птицы. Расход добавки составляет 2,6 кг / 24 л рассола на 100 кг сырья
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
ЭКОПРО арт. 8593
Функциональная смесь на основе белка растительного происхождения. Обспечивает сухую поверхность продукта при производстве Шаурмы, повышает ВУС И ВСС, позволяет получить стабильный выход
#8593
КОМПЛЕКС арт.3321
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, цитратов, белков, крахмала для производства шаурмы из мяса птицы.
#3321
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время
