Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1101

Артикул: 1101

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1101 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1101 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1101

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1101

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

ВКУСАРОМ Мясо Традиционное арт.7451

ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408

ВКУСАРОМ Бекон арт.7406

АЛЬБУМИКС арт.1206

АЛЬБУМИКС арт.1006

МИКСАРОМ Томат с зеленью арт. 6805

АЛЬБУМИКС арт.1400

АЛЬБУМИКС арт.1104

АЛЬБУМИКС арт.1107

АЛЬБУМИКС арт.1300

АЛЬБУМИКС арт.1100

АЛЬБУМИКС арт.1305

МИКСАРОМ Холодец с хреном арт. 6806

АЛЬБУМИКС арт.1005

АЛЬБУМИКС арт.1102

АЛЬБУМИКС арт.1105

ВКУСАРОМ Оригинальный арт.7456

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

АЛЬБУМИКС арт.1501

АЛЬБУМИКС арт.1402

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"