Натуральные полуфабрикаты
Продукты из мяса птицы
Наличие консерванта
Процент иньекции
Функциональные смеси
Консерванты
Наличие фосфата и вкусоароматики
Вкусаром
Выход до
Сбросить
Электронная почта Whatsapp Телеграмм В контакте
Сайт ЭКОС
Фильтры
Фильтры:

ЭКОФОС арт. 2551

ЭКОФОС арт. 2551 используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.
#2551
Добавить в заявку

ФРИБАК арт. 2772

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности
#2772
Добавить в заявку

ФРИБАК арт. 2787

Комплексная пищевая добавка на основе натуральных компонентов растительного происхождения для применения в мясной промышленности в качестве природного консерванта.
#2787
Добавить в заявку

КОМПЛЕКС арт.3321

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, цитратов, белков, крахмала для производства шаурмы из мяса птицы.
#3321
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4110

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов.повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса. Входящий в состав глицин (Е640) оптимизирует аромат и вкусовые свойства готового продукта, позволяя полнее раскрыть аромат мяса и специй.
#4110
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4119

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов с солью .повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса. Входящий в состав глицин (Е640) оптимизирует аромат и вкусовые свойства готового продукта, позволяя полнее раскрыть аромат мяса и специй.
#4119
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4179

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов, белка плазмы с солью повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса.
#4179
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4210

ЦИТРИМ арт. 4210 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4210
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4219

ЦИТРИМ арт. 4219 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4219
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4229

ЦИТРИМ арт. 4229 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4229
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4239

ЦИТРИМ арт. 4239 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов, а также придания котлетам пышности
#4239
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4249

ЦИТРИМ арт. 4249 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов.
#4249
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4260

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов , карбоната и животного белка, повышают набухаемость мясных белков; увеличивает водосвязывающую способность мяса; угнетающе действует на бактерии; защищает жиры от окисления; сохраняет ярко-розовый цвет мяса, размягчяет мышечные волокона, улучшает пластичность и консистенцию конечного продукта, препятствует образованию комков и расслоению однородной массы.
#4260
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4270

ЦИТРИМ арт. 4270 используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов из мяса птицы. Добавка на основе цитратов , карбоната и животного белка с солью, повышает набухаемость мясных белков; увеличивает водосвязывающую способность мяса; угнетающе действует на бактерии; защищает жиры от окисления; сохраняет ярко-розовый цвет мяса.
#4270
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4279

ЦИТРИМ арт. 4279 используется при производстве мясных охлажденных натуральных полуфабрикатов в качестве влагосвязывающего агента для замены фосфатов.
#4279
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4299

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов с фосфатом позволит стабилизировать выход, сократить потери, улутшить пластичность и консистенцию, защитить продукт от развития нежелательной микрофлоры и окисления жиров, тем самым увеличить срок годности продукта. Частичная замена фосфатов .
#4299
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4310

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов с фосфатом позволит стабилизировать выход, сократить потери, улутшить пластичность и консистенцию, защитить продукт от развития нежелательной микрофлоры и окисления жиров, тем самым увеличить срок годности продукта. Частичная замена фосфатов .
#4310
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4360

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов , фосфатов с белком . позволит стабилизировать выход , сократить потери , улутшить пластичность и консистенцию , защитить продукт от развития нежелательной микрофлоры и окисления жиров ,тем самым увеличить срок годности продукта. Частичная замена фосфатов .
#4360
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4470

Комплексная пищевая добавка на основе гидроколлоидов и животного белка, используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы..
#4470
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4516

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов , гидроколлоидов и плазмы крови животного белка используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.
#4516
Добавить в заявку

ЦИТРИМ арт. 4520

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов , антиокислителей и гидроколлоидов используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.
#4520
Добавить в заявку
Присоединяйтесь к нашим социальным сетям
Решения и опыт
О компании Наши решения Для мясной промышленности Для молочной промышленности Для рыбной промышленности Моноингредиенты
Производство
Наше производство Производственный комплекс
События
Семинары Публикации
Правила обработки персональных данных Положение о работе с персональными данными
ООО «Экос», 2025
Производство пищевых добавок и ингредиентов
Правила обработки персональных данных Положение о работе с персональными данными

Остались вопросы?

Оставьте номер телефона
и мы свяжемся с вами в ближайшее время

Ваше имя:
Телефон:
Email:
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных
Заказать звонок
Закрыть

Пока квиз не работает (но будет~~)

Натуральные полуфабрикаты

Фильтры

Наличие консерванта
Процент иньекции
Функциональные смеси
Консерванты
Наличие фосфата и вкусоароматики
Вкусаром
Выход до
Сбросить
По торговой марке "ЭКОС"
По виду готовой продукции



Электронная почта Whatsapp Телеграмм В контакте
Сайт ЭКОС
Спасибо за вашу заявку.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

По торговой марке "ЭКОС"

Альбумикс
Вкусаром
Комбимикс
Комплекс
Маринады
Миксаль
Миксаром
Миксгель
Молмикс
Фрибак
Цветаль
Цитрим
Экопро
Экостаб
Экофиб
Экофос
Увы, но неправильный логин или пароль.
Регистрация