Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3120

Артикул: 3120

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Для производства ветчин. Применение: КОМПЛЕКС арт.3120 применяется для производства ветчин из свинины, говядины и мяса птицы с выходом до 150%. КОМПЛЕКС арт.3120 обеспечивает хорошую консистенцию и привлекательный внешний вид. Содержит в составе аромат мяса и специи. Дозировка: 17 грамм на кг массы фарша.

Для производства цельномышечных деликатесов. Применение: КОМПЛЕКС арт.3120 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Процент инъекции до 150%. Содержит в составе аромат мяса и специи. Дозировка: 5 кг на 100 кг рассола.

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3120

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Комплекс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3120

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Комплекс"

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3110

КОМПЛЕКС арт.3222

КОМПЛЕКС арт.3422

КОМПЛЕКС арт.3221

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3100

КОМПЛЕКС арт.3420

КОМПЛЕКС арт.3121

КОМПЛЕКС арт.3224

КОМПЛЕКС арт.3316

КОМПЛЕКС арт.3424

КОМПЛЕКС арт.3315

КОМПЛЕКС арт.3220

КОМПЛЕКС арт.3317

КОМПЛЕКС арт.3310

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3113

КОМПЛЕКС арт.3321

КОМПЛЕКС арт.3126

КОМПЛЕКС арт.3223

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3102

КОМПЛЕКС арт.3328

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"