Наличие фосфата и вкусоароматики:
Без вкусоароматики
Выход до:
Выход до 120%
Функциональные смеси:
На основе животного белка
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.
Способы использования:
Для производства ветчин.
Применение: КОМПЛЕКС арт.3220 применяется для производства ветчин из свинины, говядины и мяса птицы с выходом до 250%. КОМПЛЕКС арт.3220 обеспечивает хорошую консистенцию и привлекательный внешний вид. Дозировка: 40 грамм на кг массы фарша.
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
КОМПЛЕКС арт.3315
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства вареных колбасных изделий.
#3315
КОМПЛЕКС арт.3326
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3326
КОМПЛЕКС арт.3220
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3220
Комплекс
КОМПЛЕКС арт.3120
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3120
КОМПЛЕКС арт.3118
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3118
КОМПЛЕКС арт.3316
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3316
КОМПЛЕКС арт.3235
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3235
КОМПЛЕКС арт.3423
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3423
КОМПЛЕКС арт.3129
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3129
КОМПЛЕКС арт.3127
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3127
Комплекс
КОМПЛЕКС арт.3210
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и животных белков для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3210
КОМПЛЕКС арт.3314
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3314
КОМПЛЕКС арт.3327
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3327
КОМПЛЕКС арт.3116
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов с мясным ароматоми красителем для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3116
Комплекс
КОМПЛЕКС арт.3113
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства мясных охлажденных и
замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.
#3113
КОМПЛЕКС арт.3325
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3325
КОМПЛЕКС арт.3420
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3420
Комплекс
КОМПЛЕКС арт.3110
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства продуктов из свинины, говядины и мяса птицы копчено-вареных и консервов.
#3110
КОМПЛЕКС арт.3121
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3121
КОМПЛЕКС арт.3126
Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.
#3126
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время