Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3220

Артикул: 3220

Параметры:

Наличие фосфата и вкусоароматики: С фосфатами
Вкусаром: С глютоматом
Наличие фосфата и вкусоароматики: Без вкусоароматики
Выход до: Выход до 120%
Функциональные смеси: На основе животного белка

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Для производства ветчин.

Применение: КОМПЛЕКС арт.3220 применяется для производства ветчин из свинины, говядины и мяса птицы с выходом до 250%. КОМПЛЕКС арт.3220 обеспечивает хорошую консистенцию и привлекательный внешний вид. Дозировка: 40 грамм на кг массы фарша.

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3220

Способы использования:

Для производства ветчин.

Рекомендуем для категории "Комплекс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3220

Способы использования:

Для производства ветчин.

Рекомендуем для категории "Комплекс"

КОМПЛЕКС арт.3103

КОМПЛЕКС арт.3327

КОМПЛЕКС арт.3128

КОМПЛЕКС арт.3422

КОМПЛЕКС арт.3126

КОМПЛЕКС арт.3110

КОМПЛЕКС арт.3129

КОМПЛЕКС арт.3121

КОМПЛЕКС арт.3314

КОМПЛЕКС арт.3222

КОМПЛЕКС арт.3316

КОМПЛЕКС арт.3310

КОМПЛЕКС арт.3118

КОМПЛЕКС арт.3315

КОМПЛЕКС арт.3424

КОМПЛЕКС арт.3224

КОМПЛЕКС арт.3235

КОМПЛЕКС арт.3223

КОМПЛЕКС арт.3423

КОМПЛЕКС арт.3117

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"