Для производства цельномышечных деликатесов.
Применение: КОМПЛЕКС арт.3235 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Содержит в составе аромат мяса и специи. Процент инъекции до 200%. Дозировка: 6 кг на 100 кг рассола.