Для производства цельномышечных деликатесов.
Применение: КОМПЛЕКС арт.3310 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Содержит в составе краситель. Процент инъекции до 180%. Дозировка: 4 кг на 100 кг рассола.