Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1107

Артикул: 1107

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1107 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1107 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

АЛЬБУМИКС арт.1304

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1304

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов эконом- и среднего сегмента. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса без определенного профиля

#7443

АЛЬБУМИКС арт.1400

#1400

АЛЬБУМИКС арт.1404

#1404

АЛЬБУМИКС арт.1306

#1306

АЛЬБУМИКС арт.1204

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата говядины. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1204

ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту пикантный вкус и аромат жареного мяса.

#7446

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный мясной вкус с ароматом чеснока.

#7482

АЛЬБУМИКС арт.1105

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1105

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.

#7491

АЛЬБУМИКС арт.1504

#1504

АЛЬБУМИКС арт.1200

#1200

ВКУСАРОМ Свинина арт.7465

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Усиливает вкус и аромат готового продукта.

#7465

АЛЬБУМИКС арт.1201

#1201

АЛЬБУМИКС арт.1503

#1503

ФРИБАК арт. 2778

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

#2778

ВКУСАРОМ Индейка арт.7426

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса индейки

#7426

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

#7421

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

#7423

ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат копченого бекона

#7408

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1107

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1107

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

АЛЬБУМИКС арт.1304

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

АЛЬБУМИКС арт.1400

АЛЬБУМИКС арт.1404

АЛЬБУМИКС арт.1306

АЛЬБУМИКС арт.1204

ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

АЛЬБУМИКС арт.1105

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

АЛЬБУМИКС арт.1504

АЛЬБУМИКС арт.1200

ВКУСАРОМ Свинина арт.7465

АЛЬБУМИКС арт.1201

АЛЬБУМИКС арт.1503

ФРИБАК арт. 2778

ВКУСАРОМ Индейка арт.7426

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"