Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1107

Артикул: 1107

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1107 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1107 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1107

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Продукты в желе"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1107

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Продукты в желе"

АЛЬБУМИКС арт.1206

АЛЬБУМИКС арт.1401

АЛЬБУМИКС арт.1400

АЛЬБУМИКС арт.1504

ФРИБАК арт. 2776

АЛЬБУМИКС арт.1403

АЛЬБУМИКС арт.1105

ВКУСАРОМ Тирольский арт.7473

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

АЛЬБУМИКС арт.1107

ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446

АЛЬБУМИКС арт.1207

ФРИБАК арт. 2779

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

АЛЬБУМИКС арт.1501

МИКСАРОМ Фелино арт. 6921

АЛЬБУМИКС арт.1202

АЛЬБУМИКС арт.1404

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"