Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3424

Артикул: 3424

Параметры:

Функциональные смеси: На основе растительного белка
Функциональные смеси: На основе животного белка
Вкусаром: С глютоматом
Вкусоароматика: Без вкусоароматики
Процент иньекции: 100%
Выход до: Выход 160%

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Для производства ветчин. Применение: КОМПЛЕКС арт.3424 применяется для производства ветчин из свинины, говядины и мяса птицы с выходом до 200%. Дозировка: 32,5 грамм на кг массы фарша.

Для производства цельномышечных деликатесов. Применение: КОМПЛЕКС арт.3424 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Процент инъекции до 200%. Дозировка: 6,5 кг на 100 кг рассола.

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3424

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Комплекс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3424

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Комплекс"

КОМПЛЕКС арт.3420

КОМПЛЕКС арт.3315

КОМПЛЕКС арт.3224

КОМПЛЕКС арт.3104

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3100

КОМПЛЕКС арт.3423

КОМПЛЕКС арт.3235

КОМПЛЕКС арт.3221

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3113

КОМПЛЕКС арт.3220

КОМПЛЕКС арт.3327

КОМПЛЕКС арт.3230

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3102

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3120

КОМПЛЕКС арт.3424

КОМПЛЕКС арт.3422

КОМПЛЕКС арт.3322

КОМПЛЕКС арт.3222

КОМПЛЕКС арт.3401

КОМПЛЕКС арт.3119

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"