Маринад: МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт.7780

Артикул: 7780

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов. Без гидроколлоидов. Цвет от светло оранжевого до коричневого с вкраплениями натуральных специй.

Способы использования:

Добавка пищевая комплексная МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт. 7780 предназначена для использования в пищевой промышленности. Применение: МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт.7780 вносят в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья. Формирует в продукте хорошо узнаваемый классический вкусовой профиль с нотами дыма. Рекомендуемый расход добавки: 10 г на 1 кг мясосырья.

МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт.7780 применяется для производства мяса для запекания в пакетах из всех видов мясосырья. Дозировка: 10 г на 1 кг мясного сырья. Наносится на мясо в сухом виде.

Рекомендуем для категории "Маринады"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

МАРИНАД Чесночный арт.7773

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- оранжевый с включением натуральных специй. С гидроколлоидами.

#7773

МАРИНАД Драй Раб Сладкий Перец арт.7945

Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .

#7945

МАРИНАД Драй Раб Копчёный Чипотле арт.7928

Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .

#7928

МАРИНАД Алабама арт.7604

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Содержит гидроколлоиды. Цвет от оранжевого до красного.

#7604

МАРИНАД для Свинины арт. 7662

Добавка пищевая комплексная МАРИНАД для Свинины арт. 7662 используется для приготовления маринадов при производстве мясных полуфабрикатов. Рекомендуемый расход добавки при приготовлении маринада: на 1 часть сухой смеси вносят от 3 до 4 частей воды и от 1 до 2 частей растительного масла. Расход готового маринада составляет до 20 % к массе мясного сырья. Способ использования: При приготовлении маринада в миксер или куттер заливают холодную воду, добавляют сухую смесь для маринада и перемешивают около 2-4 минут до полного растворения добавки. Полученный раствор выдерживают в течение 2-3 минут до слабого загустевания, затем при высокой скорости вращения ножевого вала куттера медленно тонкой струйкой вливают растительное масло. Процесс приготовления маринада считается оконченным, когда масса имеет однородную консистенцию без расслоения

#7662

МАРИНАД Джорджия арт.7648

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- светло-желтый с натуральными специями в составе.

#7648

МАРИНАД Драй Раб Цитрусовый Перец арт.7962

Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .

#7962

МАРИНАД для Говядины ЭКОС арт.7653

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- темно-красный с включениями натуральных специй в составе.

#7653

МАРИНАД Карри Британский арт.7678

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов в маринаде. С гидроколлоидами. Цвет- от желтого до желто- оранжевого.

#7678

МАРИНАД для мяса №1 арт.7658

Добавка пищевая комплексная для производства мяса в маринаде. Цвет светло-кремовый с включениями натуральных специй и ягод: семян горчицы, зелени, можжевеловой ягоды

#7658

МАРИНАД Болгарский ЭКОС арт.7623

Добавка пищевая комплексная для производства мяса в маринаде. Цвет - светло- оранжевый с включением овощей и натуральных специй.

#7623

МАРИНАД Томатно-луковый арт.7758

Комплексная пищевая добавка для производства соуса при производстве натуральных мясных полуфабрикатов и готовых блюд. Цвет- светло- бежевый .

#7758

МАРИНАД Карри ЭКОС арт.7680

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- от оранжевого до красного с включениями натуральных специй .

#7680

МАРИНАД Мексиканский арт.7706

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- красный с включениями натуральных специй.

#7706

МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно-от светло- желтого до желтого.

#7745

МАРИНАД Пряный Каталонский арт.7732

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- темно-красный с включением натуральных пряностей и специй.

#7732

МАРИНАД Креольский арт.7689

Комплексная пищевая добавка для производства соусов при производству мясных натуральных полуфабрикатов и готовых блюд. С гидроколлоидами и усителем вкуса. Цвет- от светло- оранжевого до оранжевого

#7689

МАРИНАД Болгарский арт.7802

Добавка пищевая комплексная для производства мясных продуктов с маринадами. Содержит гидроколлоиды. Красного цвета.

#7802

МАРИНАД Канзас арт.7675

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов в соусе. С гидроколлоидами и усителем вкуса. Цвет- бежевый

#7675

МАРИНАД Кентукки арт.7682

Комплексная пищевая добавка для производства соуса при производстве натуральных мясных полуфабрикатов Цвет- от светло- желтого до желтого с включениями натуральных специй .

#7682

Маринад: МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт.7780

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Маринады"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Маринад: МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт.7780

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Маринады"

МАРИНАД Чесночный арт.7773

МАРИНАД Драй Раб Сладкий Перец арт.7945

МАРИНАД Драй Раб Копчёный Чипотле арт.7928

МАРИНАД Алабама арт.7604

МАРИНАД для Свинины арт. 7662

МАРИНАД Джорджия арт.7648

МАРИНАД Драй Раб Цитрусовый Перец арт.7962

МАРИНАД для Говядины ЭКОС арт.7653

МАРИНАД Карри Британский арт.7678

МАРИНАД для мяса №1 арт.7658

МАРИНАД Болгарский ЭКОС арт.7623

МАРИНАД Томатно-луковый арт.7758

МАРИНАД Карри ЭКОС арт.7680

МАРИНАД Мексиканский арт.7706

МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745

МАРИНАД Пряный Каталонский арт.7732

МАРИНАД Креольский арт.7689

МАРИНАД Болгарский арт.7802

МАРИНАД Канзас арт.7675

МАРИНАД Кентукки арт.7682

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"