Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1204

Артикул: 1204

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата говядины. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1204 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1204 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1204

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Заливное"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1204

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Заливное"

ВКУСАРОМ Курица арт.7436

АЛЬБУМИКС арт.1001

АЛЬБУМИКС арт.1108

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

ФРИБАК арт. 2778

ВКУСАРОМ Индейка арт.7426

МИКСАРОМ Фелино арт. 6921

АЛЬБУМИКС арт.1107

АЛЬБУМИКС арт.1105

АЛЬБУМИКС арт.1200

АЛЬБУМИКС арт.1202

АЛЬБУМИКС арт.1404

АЛЬБУМИКС арт.1403

ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408

АЛЬБУМИКС арт.1401

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

АЛЬБУМИКС арт.1502

АЛЬБУМИКС арт.1006

АЛЬБУМИКС арт.1104

АЛЬБУМИКС арт.1303

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"