Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1204

Артикул: 1204

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата говядины. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1204 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1204 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Рекомендуем для категории "Продукты в желе"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

АЛЬБУМИКС арт.1100

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1100

АЛЬБУМИКС арт.1204

#1204

АЛЬБУМИКС арт.1105

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1105

АЛЬБУМИКС арт.1101

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1101

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса.

#7455

ВКУСАРОМ Бекон арт.7406

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов.

#7406

АЛЬБУМИКС арт.1409

#1409

АЛЬБУМИКС арт.1503

#1503

АЛЬБУМИКС арт.1207

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата хрена. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1207

АЛЬБУМИКС арт.1200

#1200

МИКСАРОМ Холодец с хреном арт. 6806

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь корня хрена и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6806

ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат копченого бекона

#7408

АЛЬБУМИКС арт.1501

#1501

АЛЬБУМИКС арт.1300

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1300

ВКУСАРОМ Свинина арт.7493

Вкусоароматическая смесь на основе натурального усилителя вкуса. Предназначена для производства среднего и премиум класса мясных продуктов. Усиливает вкус и аромат готового продукта.

#7493

МИКСАРОМ Фелино арт. 6921

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь кориандра, трюфеля и груши придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6921

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов эконом- и среднего сегмента. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса без определенного профиля

#7443

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса и пряностей.

#7474

АЛЬБУМИКС арт.1106

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1106

АЛЬБУМИКС арт.1404

#1404

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1204

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Продукты в желе"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1204

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Продукты в желе"

АЛЬБУМИКС арт.1100

АЛЬБУМИКС арт.1204

АЛЬБУМИКС арт.1105

АЛЬБУМИКС арт.1101

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

ВКУСАРОМ Бекон арт.7406

АЛЬБУМИКС арт.1409

АЛЬБУМИКС арт.1503

АЛЬБУМИКС арт.1207

АЛЬБУМИКС арт.1200

МИКСАРОМ Холодец с хреном арт. 6806

ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408

АЛЬБУМИКС арт.1501

АЛЬБУМИКС арт.1300

ВКУСАРОМ Свинина арт.7493

МИКСАРОМ Фелино арт. 6921

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

АЛЬБУМИКС арт.1106

АЛЬБУМИКС арт.1404

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"