Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1304

Артикул: 1304

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1304 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1304 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1304

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1304

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

АЛЬБУМИКС арт.1006

АЛЬБУМИКС арт.1106

ФРИБАК арт. 2778

АЛЬБУМИКС арт.1102

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

АЛЬБУМИКС арт.1400

АЛЬБУМИКС арт.1409

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

АЛЬБУМИКС арт.1207

АЛЬБУМИКС арт.1105

АЛЬБУМИКС арт.1201

ФРИБАК арт. 2774

АЛЬБУМИКС арт.1404

АЛЬБУМИКС арт.1503

АЛЬБУМИКС арт.1504

АЛЬБУМИКС арт.1100

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

АЛЬБУМИКС арт.1502

АЛЬБУМИКС арт.1101

АЛЬБУМИКС арт.1103

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"