Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата говядины. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.
Способы использования:
Для производства холодца.
Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1401 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.
Для производства заливного.
Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1401 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
ВКУСАРОМ Говядина арт.7415
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.
#7415
АЛЬБУМИКС арт.1102
Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.
Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.
#1001
АЛЬБУМИКС арт.1404
#1404
АЛЬБУМИКС арт.1504
#1504
АЛЬБУМИКС арт.1503
#1503
ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту пикантный вкус и аромат жареного мяса.
#7446
АЛЬБУМИКС арт.1303
#1303
АЛЬБУМИКС арт.1108
#1108
АЛЬБУМИКС арт.1107
Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.
#1107
ВКУСАРОМ Индейка арт.7426
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса индейки
#7426
ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный мясной вкус с ароматом чеснока.
#7423
ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат копченого бекона
#7408
ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.
#7419
АЛЬБУМИКС арт.1103
Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.
#1103
АЛЬБУМИКС арт.1401
Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата говядины. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.
#1401
АЛЬБУМИКС арт.1501
#1501
АЛЬБУМИКС арт.1005
Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.
#1005
АЛЬБУМИКС арт.1402
#1402
ВКУСАРОМ Курица арт.7492
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов среднего и премиального ценового сегмента. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса курицы
#7492
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время