Для производства рубленых полуфабрикатов.
Применение: МИКСАРОМ Егерский арт.6809 применяется при производстве котлет, купат и колбасок-гриль как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 4-8 грамма на кг массы фарша