Для производства рубленых полуфабрикатов.
Применение: МИКСАРОМ Тоскано арт. 6904 применяется при производстве котлет, купат и готовых блюд как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 11 грамм на кг массы фарша