Миксаром: МИКСАРОМ Украинский арт. 6734

Артикул: 6734

Параметры:

Вкусаром: С глютоматом
Стоимость продукции: Премиальный ценовой сегмент
Стоимость продукции: Средний ценовой сегмент
Стоимость продукции: Низкий ценовой сегмент

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската, чеснока и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

Способы использования:

Для производства сосисок.

Применение: МИКСАРОМ Украинский арт. 6734 применяется при производстве сосисок и сарделек как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 5 грамм на кг массы фарша

Для производства копченых колбас.

Применение: Миксаром Украинский арт. 6734 применяется при производстве полукопченых и варено-копченых колбас как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 5 грамм на кг массы фарша

Для производства сырокопченых колбас.

Применение: МИКСАРОМ Украинский арт. 6734 применяется при производстве сырокопченых колбас как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 5 грамм на кг массы фарша

Рекомендуем для категории "Структурные сосиски"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

КОМБИМИКС Докторский Оригинальный арт.5117

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с перцем черным, мускатным орехом и кардамоном придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5117

МИКСАЛЬ арт. 2120

Функциональная смесь на основе альгината для уплотнения консистенции в колбасных изделиях и производства эмульсий из жирного сырья. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2120

КОМБИМИКС Молочный Люкс арт.5145

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5145

ЭКОФОС арт. 2515

ЭКОФОС арт. 2515 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2515

МИКСАРОМ Миланский арт.6819

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь ароматов сыра и сливочного масла придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6819

ФРИБАК арт. 2779

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

#2779

ЭКОПРО арт. 8539

Говяжий фибриллярный коллаген. Содержание белка не менее 89%

#8539

МИКСАЛЬ арт. 2130

#2130

КОМБИМИКС Особый арт.5130

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом, кориандром и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5130

ЭКОСТАБ арт. 2358

Функциональная смесь на основе пищевых растительных волокон и метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2358

МИКСАЛЬ арт. 2110

#2110

ЭКОПРО арт. 8515

Функциональная смесь на основе животных, молочных белков и гидроколлоидов. Позволяет улучшить и уплотнить консистенцию готового изделия ,снизить потери при термообработке, увеличить выход .

#8515

ЭКОФОС арт. 2540

ЭКОФОС арт. 2540 используется при производстве всех видов колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, консервов.

#2540

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Корректор вкуса

#7441

ВКУСАРОМ Сироп Кленовый арт.7525

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Усиливает вкус и аромат готового продукта.

#7525

МИКСАРОМ Экстра арт. 6740

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь ароматов говядины и сливочного мяса придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6740

КОМБИМИКС Мильхвурст арт.5127

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5127

ЭКОПРО арт. 8580

Функциональная смесь на основе белков растительного происхождения, позволяющая уплотнить консистенцию, минимизировать синерезис в процессе хранения, осуществить замену мясного сырья, снизить себестоимость, увеличить выход

#8580

КОМБИМИКС Молочный арт.5100

#5100

ФРИБАК арт. 2784

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности, антиокислителей и натуральных экстрактов розмарина и зеленого чая для использования в мясной промышленности

#2784

Миксаром: МИКСАРОМ Украинский арт. 6734

Способы использования:

Для производства сосисок.

Для производства копченых колбас.

Для производства сырокопченых колбас.

Рекомендуем для категории "Структурные сосиски"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Миксаром: МИКСАРОМ Украинский арт. 6734

Способы использования:

Для производства сосисок.

Для производства копченых колбас.

Для производства сырокопченых колбас.

Рекомендуем для категории "Структурные сосиски"

КОМБИМИКС Докторский Оригинальный арт.5117

МИКСАЛЬ арт. 2120

КОМБИМИКС Молочный Люкс арт.5145

ЭКОФОС арт. 2515

МИКСАРОМ Миланский арт.6819

ФРИБАК арт. 2779

ЭКОПРО арт. 8539

МИКСАЛЬ арт. 2130

КОМБИМИКС Особый арт.5130

ЭКОСТАБ арт. 2358

МИКСАЛЬ арт. 2110

ЭКОПРО арт. 8515

ЭКОФОС арт. 2540

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

ВКУСАРОМ Сироп Кленовый арт.7525

МИКСАРОМ Экстра арт. 6740

КОМБИМИКС Мильхвурст арт.5127

ЭКОПРО арт. 8580

КОМБИМИКС Молочный арт.5100

ФРИБАК арт. 2784

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"