Фрибак: ФРИБАК арт. 2774

Артикул: 2774

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

Способы использования:

Для мясных продуктов.

Применение: ФРИБАК арт. 2774 применяется в мясной промышленности как консервант для всех видов колбасных изделий и для рубленных и натуральных полуфабрикатов. Дозировка: 3-5 грамм на кг массы фарша

Рекомендуем для категории "Манты"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

ЭКОФОС арт. 2505

ЭКОФОС арт. 2505 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2505

ВКУСАРОМ Грибы арт.7502

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат грибов.

#7502

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса и пряностей.

#7474

ЭКОСТАБ арт. 2344

Метилцеллюлоза для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2344

ЭКОСТАБ арт. 2340

Функциональная смесь на основе метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2340

ЭКОПРО арт. 8511

Функциональная смесь на основе молочных и животных белков. Позволяет улучшить и уплотнить консистенцию, цвет готового изделия, снизить потери при термообработке.

#8511

МОЛМИКС арт. 8142

Функциональная смесь на основе сывороточных белков молока для производства мясных продуктов. Позволяет улучшить консистенцию и вкус, увеличить содержание белка в готовом продукте Не содержит "Е"код.

#8142

МИКСАРОМ Полярный арт. 6131

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската, чеснока и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6131

ЭКОФОС арт. 2510

ЭКОФОС арт. 2510 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2510

ЭКОСТАБ арт. 2325

#2325

МОЛМИКС арт. 8141

Функциональная смесь на основе молочных и сывороточных белков. Позволяет улучшить консистенцию и вкус, увеличить содержание белка в готовом продукте. Не содержит "Е"код.

#8141

МИКСАРОМ Мускатный арт.6308

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь на основе муската придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6308

ЭКОПРО арт. 8560

Функциональная смесь на основе молочных и яичных белков. Оказывает влияние на плотность и кусаемость готового продукта, улучшает вкус.

#8560

ВКУСАРОМ Мясо арт.7479

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса

#7479

ВКУСАРОМ Барбекю арт.7405

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса, приготовленного на гриле.

#7405

МИКСАРОМ Восточный арт.6618

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь пажитника, кориандра и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6618

ЭКОФОС арт. 2543

нет спецификации

#2543

ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.

#7531

МИКСАРОМ Шаурма арт. 6817

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь паприки, куркумы и кориандра придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6817

МИКСАРОМ Венгерский арт.6816

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь паприки, чеснока и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6816

Фрибак: ФРИБАК арт. 2774

Способы использования:

Для мясных продуктов.

Рекомендуем для категории "Манты"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Фрибак: ФРИБАК арт. 2774

Способы использования:

Для мясных продуктов.

Рекомендуем для категории "Манты"

ЭКОФОС арт. 2505

ВКУСАРОМ Грибы арт.7502

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

ЭКОСТАБ арт. 2344

ЭКОСТАБ арт. 2340

ЭКОПРО арт. 8511

МОЛМИКС арт. 8142

МИКСАРОМ Полярный арт. 6131

ЭКОФОС арт. 2510

ЭКОСТАБ арт. 2325

МОЛМИКС арт. 8141

МИКСАРОМ Мускатный арт.6308

ЭКОПРО арт. 8560

ВКУСАРОМ Мясо арт.7479

ВКУСАРОМ Барбекю арт.7405

МИКСАРОМ Восточный арт.6618

ЭКОФОС арт. 2543

ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531

МИКСАРОМ Шаурма арт. 6817

МИКСАРОМ Венгерский арт.6816

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"