Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности для использования в мясной промышленности
Способы использования:
Для мясных продуктов.
Применение: ФРИБАК арт. 2776 применяется в мясной промышленности как консервант для всех видов мясных продуктов. Дозировка: не более 1,0% к массе фарша
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
КОМБИМИКС Мильхвурст арт.5127
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#5127
ФРИБАК арт. 2778
Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности
#2778
ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный мясной вкус с ароматом чеснока.
#7423
МИКСАРОМ Манты арт.6606
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь кориандра, зиры и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6606
МИКСАРОМ Поппури арт. 6620
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь паприки и карри придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6620
ЭКОФОС арт. 2544
Смеси для использования при изготовлении сырокопченых колбас
#2544
ЭКОФОС арт. 2512
ЭКОФОС 251 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.
#2512
ЭКОФОС арт. 2534
ЭКОФОС арт. 2534 используется при производстве всех видов мясных изделий
#2534
МИКСАРОМ Купеческий арт.6801
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь чеснока, лука и паприки придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6801
ФРИБАК арт. 2787
Комплексная пищевая добавка на основе натуральных компонентов растительного происхождения для применения в мясной промышленности в качестве природного консерванта.
#2787
ФРИБАК арт. 2785
Добавка пищевая комплексная ФРИБАК арт. 2785 используется в пищевой промышленности в качестве
консерванта.
Рекомендуемый расход добавки при производстве меланжа составляет от 0,5 % до 0,7 % к массе сырья.
Способ использования:
При производстве продуктов добавку вносят вначале технологического процесса в сухом виде
#2785
ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.
#7421
ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.
#7419
МИКСАРОМ Венгерский арт.6816
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь паприки, чеснока и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6816
МИКСАРОМ Модьярский Традиционный арт.6803
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь паприки, лука и чеснока придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6803
МИКСАРОМ Весенний арт.6500
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь майорана, горчицы и лука придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6500
МИКСАРОМ Губернский арт. 6706
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь чеснока и аромата говядины придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6706
ЭКОФОС арт. 2543
нет спецификации
#2543
ЭКОСТАБ арт. 2350
Функциональная смесь на основе пищевых растительных волокон и метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения
консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева
#2350
ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.
#7531
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время