Комплексная пищевая добавка на основе натуральных компонентов растительного происхождения для применения в мясной промышленности в качестве природного консерванта.
Способы использования:
Для мясных продуктов.
Применение: ФРИБАК арт. 2784 применяется в мясной промышленности как природный консервант для всех видов мясных продуктов. Дозировка: 0,3 кг на 100 кг массы фарша
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
МОЛМИКС арт. 8143
Функциональная смесь на основе молочной сыворотки и загустителей . Улучшает консистенцию и вкус готового продукта, снизить потери при термообработке, добиться необходимой себестоимости.
#8143
ЭКОПРО арт. 8220
Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реалогические и структурно -механические характеристики готового продукта. (плотность, нарезаемость, выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%
#8220
ВКУСАРОМ Мясной арт.7441
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Корректор вкуса
#7441
КОМБИМИКС Мускатный Оригинальный арт.5400
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#5400
ЭКОСТАБ арт. 2325
#2325
ВКУСАРОМ Сырный арт.7529
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизаторов. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.
#7529
ЭКОПРО арт. 8225
Нет спецификации
#8225
ВКУСАРОМ Волжский арт.7414
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту оригинальный вкус и аромат.
#7414
МОЛМИКС арт. 8140
Функциональная смесь на основе сывороточных белков молока для производства мясных продуктов. Позволяет улучшить консистенцию и вкус. Не содержит "Е"код.
#8140
ВКУСАРОМ Бекон Копченый арт.7408
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат копченого бекона
#7408
КОМБИМИКС Мускатный арт.5308
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#5308
МИКСАРОМ Полярный арт. 6131
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската, чеснока и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6131
ФРИБАК арт. 2776
Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности для использования в мясной промышленности
#2776
ЭКОПРО арт. 8200
Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реологические и структурно -механические характеристики готового продукта. (плотность, нарезаемость , выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%
#8200
ВКУСАРОМ Таймырский арт.7472
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат копчения и пряностей.
#7472
КОМБИМИКС Финский арт.5066
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатом, кардамоном и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#5066
КОМБИМИКС Сервелат Финский арт.5314
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с кориандром, тмином и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#5314
ЦВЕТАЛЬ арт. 2820
Краситель на основе Понсо для использования в пищевой промышленности при производстве всех видов мясных продуктов.
#2820
ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту пикантный вкус и аромат жареного мяса.
#7446
ВКУСАРОМ Хамон арт.7476
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат хамона.
#7476
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время