Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2810

Артикул: 2810

Параметры:

Краситель: С кармином

Краситель на основе кармина для использования в пищевой промышленности при производстве всех видов мясных продуктов. .

Способы использования:

Рекомендуемая дозировка от 0,5 до 2,0 грамм на кг массы фарша.

Для рассолов от 30 до 50 гр гр на 100 л рассола

Рекомендуем для категории "По виду готовой продукции"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

ЭКОСТАБ арт. 2344

Метилцеллюлоза для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2344

ЭКОСТАБ арт. 2345

Функциональная смесь на основе метилцеллюлозы и крахмала для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2345

КОМБИМИКС Докторский Люкс арт.5187

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом,кардамоном и ароматом сливочного масла придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5187

ЭКОФОС арт. 2530

ЭКОФОС арт. 2530 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2530

КОМБИМИКС Салями Домашняя арт.5321

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с чесноком, луком и перцем и ароматизатором салями придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5321

ВКУСАРОМ Сырный Оригинальный арт.7530

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.

#7530

МИКСАРОМ Сервелат Брауншвейгский арт. 6320

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь перца, чеснока и лука придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6320

МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт.7780

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов. Без гидроколлоидов. Цвет от светло оранжевого до коричневого с вкраплениями натуральных специй.

#7780

АЛЬБУМИКС арт.1300

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1300

ЭКОФОС арт. 2520

ЭКОФОС арт. 2520 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2520

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.

#7419

ЦИТРИМ арт. 4516

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов , гидроколлоидов и плазмы крови животного белка используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.

#4516

МИКСГЕЛЬ арт. 2249

Функциональная смесь на основе каррагинана с добавлением загустителей предназначена для придания эластичности, уплотнения консистенции и придания необходимой вязкости в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2249

КОМБИМИКС Польский арт.5309

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с кориандром, тмином и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5309

МАРИНАД Драй Раб Сладкий Перец арт.7945

Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .

#7945

ВКУСАРОМ Сливочный арт.7526

Вкусоароматическая смесь на основе молочной сыворотки и ароматизаторов. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат сливок и сливочного масла.

#7526

МИКСАРОМ Миланский арт.6819

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь ароматов сыра и сливочного масла придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6819

АЛЬБУМИКС арт.1409

#1409

КОМБИМИКС Майландер арт.5200

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом, кардамоном, чесноком, тмином и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5200

КОМБИМИКС Альпийский арт.5101

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатом, кориандром и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5101

Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2810

Способы использования:

Рекомендуем для категории "По виду готовой продукции"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2810

Способы использования:

Рекомендуем для категории "По виду готовой продукции"

ЭКОСТАБ арт. 2344

ЭКОСТАБ арт. 2345

КОМБИМИКС Докторский Люкс арт.5187

ЭКОФОС арт. 2530

КОМБИМИКС Салями Домашняя арт.5321

ВКУСАРОМ Сырный Оригинальный арт.7530

МИКСАРОМ Сервелат Брауншвейгский арт. 6320

МАРИНАД Шашлык ЭКОС арт.7780

АЛЬБУМИКС арт.1300

ЭКОФОС арт. 2520

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

ЦИТРИМ арт. 4516

МИКСГЕЛЬ арт. 2249

КОМБИМИКС Польский арт.5309

МАРИНАД Драй Раб Сладкий Перец арт.7945

ВКУСАРОМ Сливочный арт.7526

МИКСАРОМ Миланский арт.6819

АЛЬБУМИКС арт.1409

КОМБИМИКС Майландер арт.5200

КОМБИМИКС Альпийский арт.5101

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"