Для производства вареных колбас.
Применение: ВКУСАРОМ Мясо Копченое Пикантное арт.7449 применяется при производстве вареных колбас как дополнительный аромат к основной вкусоароматической смеси для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 2-4 грамм на кг массы фарша.