Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1006

Артикул: 1006

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1006 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1006 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1006

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1006

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

АЛЬБУМИКС арт.1200

АЛЬБУМИКС арт.1102

ВКУСАРОМ Курица арт.7436

ВКУСАРОМ Свинина арт.7465

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446

АЛЬБУМИКС арт.1004

АЛЬБУМИКС арт.1300

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

АЛЬБУМИКС арт.1105

ФРИБАК арт. 2777

АЛЬБУМИКС арт.1101

АЛЬБУМИКС арт.1001

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

АЛЬБУМИКС арт.1202

ВКУСАРОМ Свинина арт.7493

МИКСАРОМ Фелино арт. 6921

ВКУСАРОМ Тирольский арт.7473

АЛЬБУМИКС арт.1501

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"