Для производства копченых колбас.
Применение: МИКСАРОМ Сливочный Люкс арт. 6823 применяется при производстве полукопченых и варено-копченых колбас как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 4 грамма на кг массы фарша