Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1103

Артикул: 1103

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1103 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1103 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1103

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1103

Способы использования:

Для производства холодца.

Для производства заливного.

Рекомендуем для категории "Холодцы"

АЛЬБУМИКС арт.1106

АЛЬБУМИКС арт.1502

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

АЛЬБУМИКС арт.1200

ФРИБАК арт. 2776

АЛЬБУМИКС арт.1006

ФРИБАК арт. 2777

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446

МИКСАРОМ Смесь перцев арт. 6729

АЛЬБУМИКС арт.1503

ФРИБАК арт. 2779

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

АЛЬБУМИКС арт.1409

АЛЬБУМИКС арт.1204

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

АЛЬБУМИКС арт.1303

АЛЬБУМИКС арт.1306

ВКУСАРОМ Говядина арт.7415

АЛЬБУМИКС арт.1102

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"