Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1104

Артикул: 1104

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1104 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1104 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1104

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Продукты в желе"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1104

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Продукты в желе"

АЛЬБУМИКС арт.1100

АЛЬБУМИКС арт.1200

АЛЬБУМИКС арт.1404

ВКУСАРОМ Мясо Традиционное арт.7451

ВКУСАРОМ Свинина арт.7465

ФРИБАК арт. 2774

АЛЬБУМИКС арт.1102

АЛЬБУМИКС арт.1201

АЛЬБУМИКС арт.1401

МИКСАРОМ Томат с зеленью арт. 6805

ФРИБАК арт. 2778

ФРИБАК арт. 2776

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

АЛЬБУМИКС арт.1005

МИКСАРОМ Фелино арт. 6921

АЛЬБУМИКС арт.1409

АЛЬБУМИКС арт.1207

МИКСАРОМ Холодец с хреном арт. 6806

АЛЬБУМИКС арт.1204

АЛЬБУМИКС арт.1503

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"