Для производства рубленых полуфабрикатов.
Применение: МИКСАРОМ Вятский арт.6739 применяется при производстве котлет, купат и колбасок-гриль как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 8-10 грамма на кг массы фарша