Миксаром: МИКСАРОМ Испанский арт.6861

Артикул: 6861

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь чеснока, кардамона, муската и аромата чоризо придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

Способы использования:

Для производства сырокопченых колбас. Применение: МИКСАРОМ Испанский арт.6861 применяется при производстве сырокопченых колбас как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 5-10 грамм на кг массы фарша

Рекомендуем для категории "По торговой марке "ЭКОС""

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

КОМПЛЕКС арт.3230

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3230

КОМБИМИКС Майландер арт.5200

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом, кардамоном, чесноком, тмином и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5200

ФРИБАК арт. 2776

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности для использования в мясной промышленности

#2776

КОМБИМИКС Докторский Оригинальный арт.5117

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с перцем черным, мускатным орехом и кардамоном придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5117

МИКСАРОМ Приморский Оригинальный арт. 6614

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь перцев и чеснока придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6614

МАРИНАД Восточная Ночь арт.7635

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами и красителем. Цвет- серый .

#7635

М-ФОРМ 990

Майонез, соусы, и кетчуп. Крмплексы обладают отличной влагосвязывающей способностью, придают продукту идеально глянцевую поверхность, увеличивают вязкость готовому продукту при минимальной дозировке внесения, проявляют высокую стабильность, к параметрам технологического процесса, применяются при производстве как холодным, так и горячим способом.

#mf990

ЭКСТРАКТ Перец душистый арт.7112

ЭКСТРАКТ Перца душистого применяется при производстве мясных продуктов взамен натуральных специй. Водорастворимый и безопасный в микробиологическом плане по сравнению с натуральными специями.

#7112

МАРИНАД Драй Раб Копчёный Чипотле арт.7928

Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .

#7928

ЭКСТРАКТ Сельдерей арт.7350

ЭКСТРАКТ Сельдерея применяется при производстве мясных продуктов взамен натуральных специй. Водорастворимый и безопасный в микробиологическом плане по сравнению с натуральными специями.

#7350

ЭКСТРАКТ Укроп арт.7360

ЭКСТРАКТ Укропа применяется при производстве мясных продуктов взамен натуральных специй. Водорастворимый и безопасный в микробиологическом плане по сравнению с натуральными специями.

#7360

МИКСАРОМ Испанский арт.6861

#6861

ЭКСТРАКТ Тмин арт.7355

ЭКСТРАКТ Тмина применяется при производстве мясных продуктов взамен натуральных специй. Водорастворимый и безопасный в микробиологическом плане по сравнению с натуральными специями.

#7355

Экстракт Чеснок арт.7275

ЭКСТРАКТ Чеснока применяется при производстве мясных продуктов взамен натуральных специй. Водорастворимый и безопасный в микробиологическом плане по сравнению с натуральными специями.

#7275

МАРИНАД Мехико арт.7709

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- красно- оранжевый с включениями натуральных специй.

#7709

МАРИНАД Средиземноморский арт.7746

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- от оранжевого до красного с включением натуральных специй и пряностей.

#7746

МИКСГЕЛЬ арт. 2211

Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2211

ЦВЕТАЛЬ арт. 2950

Комплексная пищевая добавка на основе ГДЛ. Для применения в мясной промышленности в качестве ускорения процесса созревания мясных изделий .

#2950

МОЛМИКС арт. 8141

Функциональная смесь на основе молочных и сывороточных белков. Позволяет улучшить консистенцию и вкус, увеличить содержание белка в готовом продукте. Не содержит "Е"код.

#8141

КОМБИМИКС Краснодарский арт.5740

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с чесноком, перцем, кориандром мускатом, кардамоном придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5740

Миксаром: МИКСАРОМ Испанский арт.6861

Способы использования:

Рекомендуем для категории "По торговой марке "ЭКОС""

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Миксаром: МИКСАРОМ Испанский арт.6861

Способы использования:

Рекомендуем для категории "По торговой марке "ЭКОС""

КОМПЛЕКС арт.3230

КОМБИМИКС Майландер арт.5200

ФРИБАК арт. 2776

КОМБИМИКС Докторский Оригинальный арт.5117

МИКСАРОМ Приморский Оригинальный арт. 6614

МАРИНАД Восточная Ночь арт.7635

М-ФОРМ 990

ЭКСТРАКТ Перец душистый арт.7112

МАРИНАД Драй Раб Копчёный Чипотле арт.7928

ЭКСТРАКТ Сельдерей арт.7350

ЭКСТРАКТ Укроп арт.7360

МИКСАРОМ Испанский арт.6861

ЭКСТРАКТ Тмин арт.7355

Экстракт Чеснок арт.7275

МАРИНАД Мехико арт.7709

МАРИНАД Средиземноморский арт.7746

МИКСГЕЛЬ арт. 2211

ЦВЕТАЛЬ арт. 2950

МОЛМИКС арт. 8141

КОМБИМИКС Краснодарский арт.5740

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"