МИКСГЕЛЬ арт. 2212

Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2212

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса и пряностей.

#7474

ЭКОФОС арт. 2510

ЭКОФОС арт. 2510 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2510

ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат ветчины.

#7411

КОМПЛЕКС арт.3230

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3230

КОМПЛЕКС арт.3313

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3313

МИКСГЕЛЬ арт. 2282

Функциональная смесь на основе полурафинированного каррагинана с добавлением камедей предназначена дляпридания эластичности , уплотнения консистенции и придания необходимой вязкости в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2282

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Корректор вкуса

#7441

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3102

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов с вкусоароматикой для производства всех видов копчено-вареных изделий из различных видов мяса и птицы.

#3102

КОМПЛЕКС арт.3423

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3423

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.

#7491

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3210

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и животных белков для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3210

МИКСГЕЛЬ арт. 2214

Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2214

КОМПЛЕКС арт.3103

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3103

ВКУСАРОМ Свинина арт.7493

Вкусоароматическая смесь на основе натурального усилителя вкуса. Предназначена для производства среднего и премиум класса мясных продуктов. Усиливает вкус и аромат готового продукта.

#7493

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный мясной вкус с ароматом чеснока.

#7423

КОМПЛЕКС арт.3104

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3104

МИКСГЕЛЬ арт. 2234

Функциональная смесь на основе каррагинана с добавлением загустителей предназначена для придания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2234

МИКСГЕЛЬ арт. 2213

Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2213

ЭКОПРО арт.8201

Концентрат соединительнотканного белка (свиной). Улучшает реалогические и структурно-механические характеристики готового продукта (плотность, нарезаемость, выход продукта, снижает потери). Содержание белка не менее 60%.

#8201

Вкусаром: ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411

Способы использования:

Для производства ветчины.

Рекомендуем для категории "Ветчина"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Вкусаром: ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411

Способы использования:

Для производства ветчины.

Рекомендуем для категории "Ветчина"

МИКСГЕЛЬ арт. 2212

ВКУСАРОМ Тирольский Люкс арт.7474

ЭКОФОС арт. 2510

ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411

КОМПЛЕКС арт.3230

КОМПЛЕКС арт.3313

МИКСГЕЛЬ арт. 2282

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3102

КОМПЛЕКС арт.3423

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3210

МИКСГЕЛЬ арт. 2214

КОМПЛЕКС арт.3103

ВКУСАРОМ Свинина арт.7493

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

КОМПЛЕКС арт.3104

МИКСГЕЛЬ арт. 2234

МИКСГЕЛЬ арт. 2213

ЭКОПРО арт.8201

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"