Для производства рубленых полуфабрикатов.
Применение: МИКСАРОМ Приморский Оригинальный арт. 6614 применяется при производстве котлет, купат и готовых блюд как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 10-15 грамм на кг массы фарша