Для производства вареных колбас.
Применение: МИКСАРОМ Франкфуртский Пикантный арт. 6139 применяется при производстве вареных колбас как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 8 грамм на кг массы фарша