Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2830

Артикул: 2830

Параметры:

Краситель: Кармин+Гемоглобин

Краситель на основе кармина с гемоглобином для использования в пищевой промышленности при производстве всех видов мясных продуктов.

Способы использования:

Для полуфабрикатов

Для полуфабрикатов 2-5гр га кг к массы фарша

Для производства полукопченых колбас

Для производства полукопченых колбас 1 гр на кг массы фарша

Рекомендуем для категории "По виду готовой продукции"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

МАРИНАД Пряный ЭКОС арт.7730

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- темно-красный с включением натуральных пряностей и специй, с усилителем вкуса и пищевыми волокнами.

#7730

МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами. Цвет- желтый с включениями натуральных специй.

#7638

ЦИТРИМ арт. 4710

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и альбумина используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы

#4710

ЦИТРИМ арт. 4109

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов.повышает набухаемость мясных белков; увеличивают водосвязывающую способность мяса; угнетающе действуют на бактерии; защищают жиры от окисления; сохраняют ярко-розовый цвет мяса.

#4109

МИКСАЛЬ арт. 2110

Функциональная смесь на основе альгината для уплотнения консистенции в колбасных изделиях и производства эмульсий из жирного сырья. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2110

МИКСАРОМ Ярославский арт. 6906

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь чеснока, кориандра и маринованых огурцов придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6906

МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно-от светло- желтого до желтого.

#7745

ЦВЕТАЛЬ арт. 2950

Комплексная пищевая добавка на основе ГДЛ. Для применения в мясной промышленности в качестве ускорения процесса созревания мясных изделий .

#2950

АЛЬБУМИКС арт.1304

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1304

ЦИТРИМ арт. 4589

Нет спецификации

#4589

КОМПЛЕКС арт.3222

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства натуральных полуфабрикатов из различных видов мяса и птицы.

#3222

МАРИНАД Восточная Ночь арт.7635

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами и красителем. Цвет- серый .

#7635

ВКУСАРОМ Ароматный арт.7400

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат сливок и пряностей.

#7400

МАРИНАД Гурман арт.7646

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- желтый с натуральными красителями и специями в составе.

#7646

МИКСАЛЬ арт. 2131

#2131

ФРИБАК арт. 2770

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

#2770

МИКСАРОМ Смесь перцев арт. 6729

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6729

ЭКОФОС арт. 2545

Добавка пищевая комплексная ЭКОФОС арт. 2545 используется при производстве сгущенного, стерилизованного и УВТ-молока.

#2545

МИКСАРОМ Салями Зернистая арт. 6413

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь перца, горчицы и рома придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6413

ВКУСАРОМ Говядина арт.7484

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора вкуса. Предназначена для производства всех видов мясных продуктов. Интенсификатор и корректор вкуса.

#7484

Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2830

Способы использования:

Для полуфабрикатов

Для производства полукопченых колбас

Рекомендуем для категории "По виду готовой продукции"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2830

Способы использования:

Для полуфабрикатов

Для производства полукопченых колбас

Рекомендуем для категории "По виду готовой продукции"

МАРИНАД Пряный ЭКОС арт.7730

МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638

ЦИТРИМ арт. 4710

ЦИТРИМ арт. 4109

МИКСАЛЬ арт. 2110

МИКСАРОМ Ярославский арт. 6906

МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745

ЦВЕТАЛЬ арт. 2950

АЛЬБУМИКС арт.1304

ЦИТРИМ арт. 4589

КОМПЛЕКС арт.3222

МАРИНАД Восточная Ночь арт.7635

ВКУСАРОМ Ароматный арт.7400

МАРИНАД Гурман арт.7646

МИКСАЛЬ арт. 2131

ФРИБАК арт. 2770

МИКСАРОМ Смесь перцев арт. 6729

ЭКОФОС арт. 2545

МИКСАРОМ Салями Зернистая арт. 6413

ВКУСАРОМ Говядина арт.7484

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"