Комбимикс: КОМБИМИКС Альпийский Специальный арт.5103

Артикул: 5103

Параметры:

Наличие фосфата и вкусоароматики: С фосфатами
Вкусаром: Дрожжевые
Стоимость продукции: Средний ценовой сегмент
Стоимость продукции: Низкий ценовой сегмент

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства вареных колбас. Яркая смесь с мускатом, кориандром и красным перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

Способы использования:

Для производства вареных колбас.

Применение: КОМБИМИКС Альпийский Специальный арт.5103. Яркая смесь с традиционными специями для усиления вкуса готового продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 8-10 грамм на кг массы фарша

Рекомендуем для категории "Мясное"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

ЦИТРИМ арт. 4223

ЦИТРИМ арт. 4223 используется в пищевой промышленности при производстве мясных крупнокусковых, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов в сухом виде или для приготовления рассолов

#4223

МИКСГЕЛЬ арт. 2261

Функциональная смесь на основе полурафинированного каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2261

ЭКОСТАБ арт. 2342

Функциональная смесь на основе метилцеллюлозы и пищевых растительных волокон для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2342

КОМБИМИКС Сервелат арт.5312

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатом, кориандром, перцем и ароматизатором салями придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5312

МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно-от светло- желтого до желтого.

#7745

МИКСАРОМ Пельмени арт. 6608

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь кориандра и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6608

МАРИНАД Драй Раб Кола арт.7927

Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый.

#7927

ЭКОПРО арт. 8515

Функциональная смесь на основе животных, молочных белков и гидроколлоидов. Позволяет улучшить и уплотнить консистенцию готового изделия ,снизить потери при термообработке, увеличить выход .

#8515

АЛЬБУМИКС арт.1103

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата лимона. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1103

МИКСАРОМ Миланский арт.6819

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь ароматов сыра и сливочного масла придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6819

АЛЬБУМИКС арт.1107

#1107

МИКСАРОМ Венгерский арт.6816

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь паприки, чеснока и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6816

МАРИНАД Чесночный ЭКОС арт.7775

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- оранжевый с включением натуральных специй и усилителем вкуса.

#7775

КОМПЛЕКС арт.3324

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

#3324

МИКСАРОМ Пепперони арт. 6810

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската, паприки и кардамона придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6810

КОМБИМИКС Майландер арт.5200

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатным орехом, кардамоном, чесноком, тмином и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5200

МИКСАРОМ Мускатный арт.6308

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь на основе муската придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6308

МИКСАРОМ Пепперони арт.6860

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската, паприки и кардамона придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6860

ВКУСАРОМ Говядина арт.7484

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора вкуса. Предназначена для производства всех видов мясных продуктов. Интенсификатор и корректор вкуса.

#7484

КОМБИМИКС Альпийский Специальный арт.5103

#5103

Комбимикс: КОМБИМИКС Альпийский Специальный арт.5103

Способы использования:

Для производства вареных колбас.

Рекомендуем для категории "Мясное"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комбимикс: КОМБИМИКС Альпийский Специальный арт.5103

Способы использования:

Для производства вареных колбас.

Рекомендуем для категории "Мясное"

ЦИТРИМ арт. 4223

МИКСГЕЛЬ арт. 2261

ЭКОСТАБ арт. 2342

КОМБИМИКС Сервелат арт.5312

МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745

МИКСАРОМ Пельмени арт. 6608

МАРИНАД Драй Раб Кола арт.7927

ЭКОПРО арт. 8515

АЛЬБУМИКС арт.1103

МИКСАРОМ Миланский арт.6819

АЛЬБУМИКС арт.1107

МИКСАРОМ Венгерский арт.6816

МАРИНАД Чесночный ЭКОС арт.7775

КОМПЛЕКС арт.3324

МИКСАРОМ Пепперони арт. 6810

КОМБИМИКС Майландер арт.5200

МИКСАРОМ Мускатный арт.6308

МИКСАРОМ Пепперони арт.6860

ВКУСАРОМ Говядина арт.7484

КОМБИМИКС Альпийский Специальный арт.5103

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"