Для производства рубленых полуфабрикатов.
Применение: МИКСАРОМ Поппури Пикантный арт. 6611 применяется при производстве котлет, купат и готовых блюд как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 5 грамм на кг массы фарша