Вкусаром: ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531

Артикул: 7531

Параметры:

Вкусаром: С глютоматом
Стоимость продукции: Премиальный ценовой сегмент
Стоимость продукции: Средний ценовой сегмент
Стоимость продукции: Низкий ценовой сегмент

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.

Способы использования:

Для производства чипсов и сухариков. Применение: ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531 применяется при производстве чипсов и сухариков как основной аромат для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 50-70 грамм на кг продукта.

Рекомендуем для категории "Пельмени"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

ФРИБАК арт. 2785

Добавка пищевая комплексная ФРИБАК арт. 2785 используется в пищевой промышленности в качестве консерванта. Рекомендуемый расход добавки при производстве меланжа составляет от 0,5 % до 0,7 % к массе сырья. Способ использования: При производстве продуктов добавку вносят вначале технологического процесса в сухом виде

#2785

ЭКОФОС арт. 2534

ЭКОФОС арт. 2534 используется при производстве всех видов мясных изделий

#2534

ЭКОСТАБ арт. 2350

Функциональная смесь на основе пищевых растительных волокон и метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2350

МИКСАРОМ Копченый арт.6711

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската и аромата копчения придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6711

МИКСАРОМ Прованский арт. 6814

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь томата, паприки и петрушки придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6814

ЭКОФОС арт. 2501

ЭКОФОС арт. 2501 используется при производстве всех видов колбасных изделий и эмульсий, продуктов копчено-вареных из свинины, говядины и мяса птицы, рубленых полуфабрикатов, консервов, паштетов и т.д.

#2501

ЭКОСТАБ арт. 2344

Метилцеллюлоза для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2344

ВКУСАРОМ Говядина арт.7484

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора вкуса. Предназначена для производства всех видов мясных продуктов. Интенсификатор и корректор вкуса.

#7484

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов эконом- и среднего сегмента. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса без определенного профиля

#7443

ВКУСАРОМ Курица арт.7492

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов среднего и премиального ценового сегмента. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса курицы

#7492

ЭКОПРО арт. 8220

Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реалогические и структурно -механические характеристики готового продукта. (плотность, нарезаемость, выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%

#8220

МИКСАРОМ Манты арт.6606

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь кориандра, зиры и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6606

ЭКОФИБ арт. 2684

используется при производстве рубленых полуфабрикатов (охлаждённых или замороженных), сосисок и сарделек, паштетов и ливерных колбас.

#2684

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса.

#7455

МИКСАРОМ Владимирский арт.6617

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь майорана, горчицы и лука придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6617

ЭКОСТАБ арт. 2340

Функциональная смесь на основе метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2340

МИКСАРОМ Будапештский арт. 6863

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь паприки, чеснока и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6863

МОЛМИКС арт. 8141

Функциональная смесь на основе молочных и сывороточных белков. Позволяет улучшить консистенцию и вкус, увеличить содержание белка в готовом продукте. Не содержит "Е"код.

#8141

ВКУСАРОМ Грибы арт.7502

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат грибов.

#7502

ФРИБАК арт. 2784

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности, антиокислителей и натуральных экстрактов розмарина и зеленого чая для использования в мясной промышленности

#2784

Вкусаром: ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Пельмени"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Вкусаром: ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Пельмени"

ФРИБАК арт. 2785

ЭКОФОС арт. 2534

ЭКОСТАБ арт. 2350

МИКСАРОМ Копченый арт.6711

МИКСАРОМ Прованский арт. 6814

ЭКОФОС арт. 2501

ЭКОСТАБ арт. 2344

ВКУСАРОМ Говядина арт.7484

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

ВКУСАРОМ Курица арт.7492

ЭКОПРО арт. 8220

МИКСАРОМ Манты арт.6606

ЭКОФИБ арт. 2684

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

МИКСАРОМ Владимирский арт.6617

ЭКОСТАБ арт. 2340

МИКСАРОМ Будапештский арт. 6863

МОЛМИКС арт. 8141

ВКУСАРОМ Грибы арт.7502

ФРИБАК арт. 2784

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"