Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1102

Артикул: 1102

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

Способы использования:

Для производства заливного.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1102 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения. Залить подготовленное мясное сырье в форме. Дозировка: 80-120 грамм на 1 литр воды.

Для производства холодца.

Применение: АЛЬБУМИКС арт. 1102 размешать в горячей воде температура не ниже 75 градусов до полного растворения и перемешать с мясным сырьем. Далее формовать в оболочку или в емкости. Дозировка 120-150 грамм на литр воды.

Рекомендуем для категории "Заливное"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

АЛЬБУМИКС арт.1406

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата хрена. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1406

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса.

#7455

АЛЬБУМИКС арт.1204

Пищевая добавка на основе желатина с добавлением аромата говядины. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1204

АЛЬБУМИКС арт.1409

#1409

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный мясной вкус с ароматом чеснока.

#7482

АЛЬБУМИКС арт.1207

#1207

АЛЬБУМИКС арт.1502

#1502

АЛЬБУМИКС арт.1105

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1105

ФРИБАК арт. 2779

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

#2779

АЛЬБУМИКС арт.1100

Пищевая добавка на основе желатина. Предназначена для производства мясных продуктов в желе.

#1100

АЛЬБУМИКС арт.1303

#1303

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.

#7419

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

#7421

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Корректор вкуса

#7441

ВКУСАРОМ Тирольский арт.7473

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса и пряностей.

#7473

АЛЬБУМИКС арт.1403

#1403

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов эконом- и среднего сегмента. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса без определенного профиля

#7443

ВКУСАРОМ Оригинальный арт.7456

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Усиливает вкус и аромат готового продукта.

#7456

АЛЬБУМИКС арт.1200

#1200

ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту пикантный вкус и аромат жареного мяса.

#7446

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1102

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Заливное"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Альбумикс: АЛЬБУМИКС арт.1102

Способы использования:

Для производства заливного.

Для производства холодца.

Рекомендуем для категории "Заливное"

АЛЬБУМИКС арт.1406

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

АЛЬБУМИКС арт.1204

АЛЬБУМИКС арт.1409

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

АЛЬБУМИКС арт.1207

АЛЬБУМИКС арт.1502

АЛЬБУМИКС арт.1105

ФРИБАК арт. 2779

АЛЬБУМИКС арт.1100

АЛЬБУМИКС арт.1303

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

ВКУСАРОМ Говядина Специальная арт.7421

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

ВКУСАРОМ Тирольский арт.7473

АЛЬБУМИКС арт.1403

ВКУСАРОМ Мясо арт.7443

ВКУСАРОМ Оригинальный арт.7456

АЛЬБУМИКС арт.1200

ВКУСАРОМ Мясо Жареное Пикантное арт.7446

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"