Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3121

Артикул: 3121

Параметры:

Выход: Выход 180%
Выход: Выход 200%
Выход: Выход 170%

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и гидроколлоидов для производства реструктурированых продуктов из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Для производства ветчин. Применение: "КОМПЛЕКС" арт.3121 применяется для производства ветчин из свинины, говядины и мяса птицы с выходом до 200%. "КОМПЛЕКС" арт.3121 обеспечивает хорошую консистенцию и привлекательный внешний вид. Содержит в составе аромат мяса. Дозировка: 25 грамм на кг массы фарша.

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3121

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Цельномышечные деликатесы"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3121

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Цельномышечные деликатесы"

КОМПЛЕКС арт.3314

КОМПЛЕКС арт.3128

КОМПЛЕКС арт.3121

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"