Функциональные смеси:
На основе растительного белка
Функциональные смеси:
На основе яичного белка
Функциональные смеси:
С гидроколлоидами
Наличие фосфата и вкусоароматики:
Со вкусоароматикой
Маринад:
Бежевый
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- кремовый.
Способы использования:
Для производства мяса в маринаде.
Применение: МАРИНАД Сливочный арт.7742 вносят в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья. Формирует в продукте классический сливочный вкус .
Рекомендуемый расход добавки: 25-30 г на 1 кг мясосырья.
Для производства мяса для запекания.
Применение: МАРИНАД Сливочный арт.7742 применяется для производства всех видов мяса в пакетах для запекания. Наносится на мясо в сухом виде. Дозировка: 25-30 грамм на 1 кг мяса.
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
МАРИНАД для Свинины ЭКОС арт.7663
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- красный с включениями натуральных специй .
#7663
МАРИНАД Флорида арт.7766
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- бежевый.
#7766
МАРИНАД для Говядины ЭКОС арт.7653
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- темно-красный с включениями натуральных специй в составе.
#7653
МАРИНАД Канзас арт.7675
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов в соусе. С гидроколлоидами и усителем вкуса. Цвет- бежевый
#7675
МАРИНАД Джорджия арт.7648
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- светло-желтый с натуральными специями в составе.
#7648
МАРИНАД Гурман арт.7646
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- желтый с натуральными красителями и специями в составе.
#7646
МАРИНАД Балтийский арт.7615
Добавка пищевая комплексная МАРИНАД Балтийский арт. 7615 предназначена для приготовления
маринадов при производстве натуральных мясных полуфабрикатов. Цвет желто-зеленый с включением семян горчицы, тмина, лаврового листа.
#7615
МАРИНАД Сливочный арт.7742
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- кремовый.
#7742
МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами. Цвет- желтый с включениями натуральных специй.
#7638
ВКУСАРОМ Ароматный арт.7400
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат сливок и пряностей.
#7400
МИКСАРОМ Восточный арт.6618
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь пажитника, кориандра и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6618
МИКСАРОМ Будапештский арт. 6863
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь паприки, чеснока и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6863
МАРИНАД Креольский арт.7689
Комплексная пищевая добавка для производства соусов при производству мясных натуральных полуфабрикатов и готовых блюд. С гидроколлоидами и усителем вкуса. Цвет- от светло- оранжевого до оранжевого
#7689
МАРИНАД Пряно-сливочный ЭКОС арт.7727
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- кремовый.
#7727
КОМБИМИКС Душистые травы арт.5616
Комплексная пищевая добавка с сушеными натуральными пряностями, специями и фосфатами для производства мясных продуктов. Оранжевая смесь с включением натуральных специй и трав придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#5616
ВКУСАРОМ Брусничный арт.7501
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат брусники.
#7501
МАРИНАД Чесночный ЭКОС арт.7775
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- оранжевый с включением натуральных специй и усилителем вкуса.
#7775
МАРИНАД Карри ЭКОС арт.7680
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- от оранжевого до красного с включениями натуральных специй .
#7680
МАРИНАД Брусничный ЭКОС арт.7627
Добавка пищевая комплексная для производства мяса в маринаде. Цвет - красный с включением кусочков сушеных ягод и овощей.
#7627
МАРИНАД Драй Раб Копчёный Чипотле арт.7928
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .
#7928
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время