Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат ветчины.
Способы использования:
Для производства ветчины.
Применение: ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411 применяется для усиления мясного вкуса продукта и создания узнаваемого вкусового профиля. Дозировка до 10 грамм на кг массы фарша.
Для производства начинок рубленых полуфабрикатов.
Применение: ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411 применяется как дополнительный топ к основной вкусоароматической смеси для усиления вкуса продукта и создания узнаваемого вкусового профиля. Дозировка 5-7 грамма на кг массы фарша.
Для производства цельно-мышечных деликатесов.
Применение: ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411 применяется для усиления мясного вкуса продукта и создания узнаваемого вкусового профиля. Дозировка 0,7-1,2 кг на 100 литров рассола.
Вкусоароматическая смесь на основе натурального усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный вкус и аромат мяса
#7451
ВКУСАРОМ Ароматный арт.7400
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат сливок и пряностей.
#7400
ВКУСАРОМ Шашлык арт.7477
Вкусоароматическая смесь на основе натуральных специй и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат традиционного шашлыка.
#7477
ВКУСАРОМ Индейка арт.7426
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса индейки
#7426
ВКУСАРОМ Свинина арт.7493
Вкусоароматическая смесь на основе натурального усилителя вкуса. Предназначена для производства среднего и премиум класса мясных продуктов. Усиливает вкус и аромат готового продукта.
#7493
ВКУСАРОМ Хамон арт.7494
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат хамона.
#7494
ВКУСАРОМ Онежский арт.7455
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса.
#7455
ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.
#7419
ВКУСАРОМ Курица арт.7436
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса курицы
#7436
ВКУСАРОМ Сырный арт.7542
Вкусоароматическая смесь на основе сырного порошка и натурального усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.
#7542
ВКУСАРОМ Барбекю арт.7405
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса, приготовленного на гриле.
#7405
ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат ветчины.
#7411
ВКУСАРОМ Трюфель арт.7533
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат трюфеля.
#7533
ВКУСАРОМ Паштет Ливерный арт.7459
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных паштетов и ливерных колбас. Усиливает вкус и аромат готового продукта.
#7459
ВКУСАРОМ Грибы арт.7502
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат грибов.
#7502
ВКУСАРОМ Смак Пикантный арт.7471
Вкусоароматическая смесь на основе натуральных специй и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра и пряностей.
#7471
ВКУСАРОМ Хамон арт.7476
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат хамона.
#7476
ВКУСАРОМ Мясо арт.7443
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов эконом- и среднего сегмента. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса без определенного профиля
#7443
ВКУСАРОМ Сливочный арт.7526
Вкусоароматическая смесь на основе молочной сыворотки и ароматизаторов. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат сливок и сливочного масла.
#7526
ВКУСАРОМ Сырный Оригинальный арт.7530
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.
#7530
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время