Фрибак: ФРИБАК арт. 2735

Артикул: 2735

Параметры:

Консерванты: С пиросульфитом
Консерванты: С цитратами

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности, антиокислителей и натуральных экстрактов розмарина и зеленого чая для использования в мясной промышленности

Способы использования:

Для мясных продуктов.

Применение: ФРИБАК арт. 2735 применяется в мясной промышленности как консервант для всех видов колбасных изделий и для рубленных и натуральных полуфабрикатов. Дозировка: 5 грамма на кг массы фарша

Рекомендуем для категории "Структурные варёные колбасы"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Корректор вкуса

#7441

ЭКОПРО арт. 8580

Функциональная смесь на основе белков растительного происхождения, позволяющая уплотнить консистенцию, минимизировать синерезис в процессе хранения, осуществить замену мясного сырья, снизить себестоимость, увеличить выход

#8580

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту традиционный мясной вкус с ароматом чеснока.

#7482

ВКУСАРОМ Индейка арт.7426

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса индейки

#7426

КОМБИМИКС Отдельный арт.5202

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с кориандром и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5202

КОМБИМИКС Говяжий арт.5111

#5111

ФРИБАК арт. 2734

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и консервантов для использования в мясной и рыбной промышленностях

#2734

МИКСГЕЛЬ арт. 2225

Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2225

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

#7423

МОЛМИКС арт. 8152

#8152

КОМБИМИКС Паризер арт.5143

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с кардамоном и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5143

КОМБИМИКС Докторский Специальный арт.5118

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с мускатом, кориандра, перцем и чесноком придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5118

МОЛМИКС арт. 8150

Функциональная смесь на основе молочной сыворотки с ароматизатором молока.Позволяет снизить себестоимость за счет замены белков мяса на сывороточные. Улучшает консистенцию и вкус готового продукта.

#8150

ЦВЕТАЛЬ арт. 2830

Краситель на основе кармина с гемоглобином для использования в пищевой промышленности при производстве всех видов мясных продуктов.

#2830

МИКСГЕЛЬ арт. 2264

Функциональная смесь на основе полурафинированного каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2264

МОЛМИКС арт. 8160

Функциональная смесь на основе концентатов сывороточного и молочного белков. Позволяет снизить себестоимость за счет замены белков мяса на молочные. Улучшает консистенцию и вкус готового продукта.

#8160

МИКСГЕЛЬ арт. 2290

Функциональная смесь на основе рафинированного каррагинана с добавлением загустителей предназначена для придания эластичности , уплотнения консистенции и придания необходимой вязкости в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2290

ЭКОСТАБ арт. 2331

#2331

КОМБИМИКС Молочный Классический арт.5128

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с перцем и кориандром придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5128

МИКСАРОМ Сливочный Люкс арт. 6823

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь муската и аромата молока и сливок придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6823

Фрибак: ФРИБАК арт. 2735

Способы использования:

Для мясных продуктов.

Рекомендуем для категории "Структурные варёные колбасы"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Фрибак: ФРИБАК арт. 2735

Способы использования:

Для мясных продуктов.

Рекомендуем для категории "Структурные варёные колбасы"

ВКУСАРОМ Мясной арт.7441

ЭКОПРО арт. 8580

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7482

ВКУСАРОМ Индейка арт.7426

КОМБИМИКС Отдельный арт.5202

КОМБИМИКС Говяжий арт.5111

ФРИБАК арт. 2734

МИКСГЕЛЬ арт. 2225

ВКУСАРОМ Деликатесный арт.7423

МОЛМИКС арт. 8152

КОМБИМИКС Паризер арт.5143

КОМБИМИКС Докторский Специальный арт.5118

МОЛМИКС арт. 8150

ЦВЕТАЛЬ арт. 2830

МИКСГЕЛЬ арт. 2264

МОЛМИКС арт. 8160

МИКСГЕЛЬ арт. 2290

ЭКОСТАБ арт. 2331

КОМБИМИКС Молочный Классический арт.5128

МИКСАРОМ Сливочный Люкс арт. 6823

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"