Добавка пищевая комплексная ФРИБАК арт. 2772
По торговой марке "ЭКОС"
По виду готовой продукции
Наши решения
Электронная почта Whatsapp Телеграмм В контакте
Сайт ЭКОС

Фрибак: ФРИБАК арт. 2772

Артикул:  2772
Добавить в заявку
Параметры:
  • Консерванты: Для поверхностной обработки
Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

Способы использования:

Для мясных продуктов

-для колбас и полуфабрикатов – от 0,3 % до 0,5 % к массе фарша; - для ветчин и деликатесных изделий – от 0,3 % до 0,5 % к массе готового продукта; -для поверхностной обработки сырья: охлажденного мяса, охлажденных тушек птиц – от 5,0 % до 8,0% к массе раствора (для орошения или погружения).
Для продуктов из рыбы: для пресервов из рыбы, включая икру – от 0,2 % до 0,4 % к массе изделия; для рыбы солёной, вяленой – от 0,2 % до 0,4 % к массе изделия; для ракообразных и моллюсков вареных – от 0,2 % до 0,4 % к массе изделия.

Рекомендуем для категории "Цельномышечные деликатесы"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

Присоединяйтесь к нашим социальным сетям
Продукция
Бизнес решения Каталог О компании
Решения и опыт
Для мясной промышленности Для молочной промышленности Для рыбной промышленности Моноингредиенты
Производство
Наше производство Производственный комплекс
События
Семинары Публикации
ООО «Экос», 2025

Производство пищевых добавок и ингредиентов
Правила обработки персональных данных
Положение о работе с персональными данными

Остались вопросы?

Оставьте номер телефона
и мы свяжемся с вами в ближайшее время

Ваше имя:
Телефон:
Email:
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных
Заказать звонок
Закрыть

Пока квиз не работает (но будет~~)

Наши решения



Электронная почта Whatsapp Телеграмм В контакте
Сайт ЭКОС
Спасибо за вашу заявку.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

По торговой марке "ЭКОС"

Альбумикс
Вкусаром
Комбимикс
Комплекс
М-ФОРМ
Маринады
Миксаль
Миксаром
Миксгель
Молмикс
Фрибак
Цветаль
Цитрим
Экопро
Экостаб
Экофиб
Экофос
Экстракт
Увы, но неправильный логин или пароль.
Регистрация